La fruktoj haveblaj tutjare inkluzivas:
● Frago
● Frambo
● Mirtelo, sovaĝa aŭ kultivita
● Nigra ribo
● Rubuso
● Lingonbero
● Cranbero
● Ĉerizo (Acida/Acida)
● Abrikoto
● Persiko
● Fig
● Kivifrukto
● Oranĝa (mandarina)
● Banano
● Mango
● Ananaso
● Drako-frukto (Pitaya)
Produktaj specifoj inkluzivas:
Tutaj, Tranĉaĵoj, Pecoj, Granuloj, Pulvoroj
FIZIKAJ KARAKTERISTOJ
● Sensa: Bona koloro, aromo, gusto kiel freŝa. Kreska, libera fluanta.
● Humideco: <2% (maks.4%)
● Akva aktiveco (Aw):<0,3
● Eksterlandaj aferoj: forestanta (pasante la Detekto de Metaloj kaj Detektado de Rentgenradioj kun tre sentema)
KEMIAJ/BIOLOGIAJ KARAKTERISTOJ
● Mikroba indikilo (higiena):
Totala telenombro: max. 100,000 CFU/g
Ŝimo kaj Feĉo: maks. 1,000 CFU/g
Enterobakteriacoj/Koliformoj: maks. 10 CFU/g
(Ĉiu produkto havas malsamajn indikilojn. Bonvolu peti specifajn produktajn specifojn.)
● Patogenaj bakterioj:
E. Coli.: forestanta
Stafilokoko: forestanta
Salmonelo: forestanta
Listeria mono.: Ausente
● Noroviruso / Hepatito A: Mankas
● Pesticidaj restaĵoj / Pezaj metaloj: Konforme al la leĝoj kaj regularoj de importaj/konsumantaj landoj.
● Ne-GMO-produktoj: Testaj raportoj haveblas.
● Ne-radiadaj produktoj: Provizi deklaron.
● Sen alergenoj: Provizi deklaron
PAKADO
Pogranda kartono kun la manĝaĵa grado, blua polisako.
BUTDAVO/STOKADO
24 monatoj ĉe malvarmeta kaj seka konservado (maks. 23°C, maksimume 65% relativa humideco) en originala pakaĵo.
Atestiloj pri produktoj
BRCGS, OU-Koŝera.
PRODUCT-APLIKOJ
Preta por manĝi, aŭ kiel ingrediencoj.
Puraj Fruktoj, Liofiligitaj
-
FD Ananaso, FD Acida (Turta) Ĉerizo
Ananaso estas nekredeble bongusta, sana tropika frukto. Ĝi estas plenplena de nutraĵoj, antioksidantoj kaj aliaj helpemaj komponaĵoj, kiel enzimoj, kiuj povas protekti kontraŭ inflamo kaj malsano. Ananasoj estas ligitaj al pluraj sanaj avantaĝoj, inkluzive de plibonigoj en digesto, imuneco kaj reakiro post kirurgio.
-
FD Mirtelo, FD Abrikoto, FD Kivifrukto
Mirtiloj estas unu el la plej riĉaj fontoj de antioksidantoj. La antioksidantoj tenas nian korpon sana kaj juna. Ili helpas batali liberajn radikalojn de la korpo, kiuj damaĝas la ĉelojn de la korpo dum ni maljuniĝas kaj ankaŭ povas rezultigi la degeneron de la DNA. Mirtiloj estas riĉaj en kontraŭkancera agento, kiu helpas kontraŭbatali la mortigan malsanon.
-
FD Frago, FD Frambo, FD Persiko
● Tre malalta akvoenhavo (<4%) kaj akva aktiveco (<0,3), do bakterioj ne povas reproduktiĝi, kaj la produkto povas esti konservita dum longa tempo (24 monatoj).
● Kreska, malalta kalorio, nula graso.
● Ne fritita, ne ŝvelita, sen artefarita kolorigo, sen konservativoj aŭ aliaj aldonaĵoj.
● Sen gluteno.
● Neniu aldonita sukero (enhavas nur frukton naturan sukeron).
● Konservu perfekte la nutrajn faktojn de freŝaj fruktoj.